Печи Кузнецова
Телефон:

+7(343)307-73-03

+7(912)229-08-64

+7(912)288-00-65

igor.stove.ru@mail.ru

igor@stove.ru

Фотогалерея в ВК

Адрес:

620143 г. Екатеринбург

ул. Победы 51 - кв. 87

 

Семинар печников "Азъ Градъ 2012"

Основатель новой русской деревни «Азъ Градъ» www.azgrad.ru в 40 км от Омска, предприниматель Никитенко Андрей Алексеевич, управляющий ТГ "Сибирская Пирамида" осуществляет поиск и внедрение новых технологий современности в существующую структуру общества и повседневную жизнь человека, что является одним из ключевых направлений в деятельности института проектов ИнТеГ.

Не имеющая аналогов в мире технология свободного движения газов в колпаковых печах И.В. Кузнецова признана в Азъ Граде самой перспективной.

С 10.09.2012 г. по 24.09.2012 г. некоммерческое партнерство «Развитие Системы Печей Кузнецова» провело международный обучающий семинар начинающих печников, а так же повышение квалификации и сертификацию опытных печников строящих печи по авторским решениям. В семинаре приняло участие 34 человека, в том числе 20 обучающихся, а так же 9 гостей и 4 человека обеспечение. Участвовали опытные специалисты из  России, Испании, Ирландии, Таджикистана. Ознакомились с Российской технологией Konrad Kuegel, глава крупной немецкой фирмы Wolfshoeher Tonwerke Gmb H & Co. KG, Быстрова Е.С., глава Представительства фирмы в России и руководитель проекта Старостин Д.С.  Фирма выпускает широчайший ассортимент качественных шамотных изделий для печей в 7 странах,  Мы благодарны им за поставку нам конструкций хлебопечек Kandern, без которых спроектировать и построить хлебопекарную печь непрерывного действия было не возможно.

Семинар освещала "Государственная телерадиокомпания "Омск" - 12 канал. 

Сайт:/action.redirect/url/aHR0cDovL2d0cmstb21zay5ydS8=;

Новость: /action.redirect/url/aHR0cDovL2d0cmstb21zay5ydS9uZXdzL2RldGFpbC5waHA/SUJMT0NLX0lEPTMmYW1wO0lEPTk2NDQ0

Корреспонденты федерального телеканала Россия посетили Азъ Градъ. Репортаж вышел в эфире Вестей на телеканале Россия. /action.redirect/url/aHR0cDovL3d3dy52ZXN0aS5ydS92aWRlb3M/dmlkPTQ1MzM5Mg==

Следует отметить, что Некоммерческое Партнерство является общественной организацией,  выполняет работы бесплатно, обычно силами обучаемых людей. Обычно ищется заказчик, у которого требуется выполнить несколько печей различного назначения, который профинансирует подготовительные работы, приобретение материалов, обеспечит проживание и питание участников семинара. Цель нашей работы, содействие развитию и совершенствованию системы печей полезной людям, обществу и государству. Финансирование работы наставников, питание участников и гостей, организационные затраты на семинаре и т.п. проводятся за счет взносов обучающихся людей. При этом некоторые из них были освобождены от взносов или уменьшен их размер. По разным причинам, в том числе субъективным, количество участников было недостаточным, чтобы выполнить заявленный объем работ. По этой причине были привлечены к работе печники профессионалы, строящие печи по авторским решения И. Кузнецова. Это позволило не только построить запланированные печи, но и дополнительно построить большую многофункциональную печь для кафе/ресторана. Все они практически съездили себе в убыток, так как собранных средств хватило на компенсацию дорожных расходов и небольшую оплату наставников. Их труд был компенсирован полученными знаниями на семинаре. Это позволило многим пройти сертификацию и получить Сертификат специалиста (серия КИВ) который, «предполагает допуск к исполнению работ по авторским техническим решениям И.В. Кузнецова:

- хлебопекарных печей;

- многофункциональных отопительно-варочных печей различного назначения;

- банных печей».

Некоторые мастера изъявили желание вступить в члены Партнерства и следовать его целям и задачам:

Содействие развитию и совершенствованию системы печей И.Кузнецова;

Оказание помощи в распространении информации о новых эффективных бытовых и промышленных печах, изготовленных по системе И.Кузнецова, отвечающих современным требованиям, энергосбережению и мировым стандартам.

Новички-ученики не только прошли теоретический и практический курс по строительству печей Кузнецова, но и созданной бригадой под руководством наставников построили два комплекса:

наружный комплекс с функциями отопления, плитой, русской теплушки, казан, барбекю, копчения;

многофункциональную печь для отопления ресторана, с функциями русской теплушки и барбекю.

Обучающиеся печники получили Сертификат (серии ИВК) за подписью И.В. Кузнецова, подтверждающий их участие в семинаре.

15.09.2012 вечером был торжественно запущена «Печь для выпечки хлеба/пиццы на две камеры с регулированием температуры, для непрерывной выпечки хлеба. В ней  установлен теплообменник для горячего водоснабжения.  Для любителей русской печи сохранена возможность топки ее и приготовления пищи по русскому.  Были успешно опробованы режимы регулирования температуры в хлебной камере. Пекли там картошку в «мундире», хлеб и пироги. Пока над двумя печами нет здания и опробовать их на полную мощность нельзя.

В работе в основном использовали кирпич М200 завода «Кема» из Челябинска. Естественно очень просто выполнить хлебопекарные и другие печи с полной огнеупорной оболочкой, особенно если это будут изделия фирмы Wolfshoeher Tonwerke Gmb H & Co. KG. Для кладочного раствора наружной оболочки использовали местную глину и песок. Для обработки кирпича, камнерезные станки германской фирмы «Cedima» и др.

Предприятие «Владимирский гончар» изготовило оригинальные памятные изразцы,

vladimirsky.gonchar@gmail.comhttp://www.vladgonchar.ru . Спасибо за это Коляганову

Андрияну Владимировичу, директору «Владимирский гончар» игенеральному директору некоммерческого партнерства «Развитие Системы Печей Кузнецова» И.М Александрову.

 

СТРОИТЕЛЬСТО ПЕЧИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА:

На фото: автор конструкции печи И.В. Кузнецов и предприниматель Никитенко А.А. с бригадой печников после торжественного пуска печи в эксплуатацию.

 

Вид хлебопекарной печи спереди и наш благодетель Быстрова Е.С., глава Представительства немецкой фирмы Wolfshoeher Tonwerke GmbH &  Co. K Gв России.

Первые испытания.

На фото: г-н Konrad Kuegel (Германия), Iban Aranzabal Uriarte (Испания), Ramunas Lekstutis (Ирландия), И.В. Кузнецов и С.В. Кириленко. Идет обмен мнениями. Следует отметить, что во всех режимах работы печи дыма практически было очень мало.

 

СТРОИТЕЛЬСТВО ПЕЧИ ДЛЯ ОБЩЕСТВЕННОЙ БАНИ:

Iban Aranzabal Uriarteдоволен. Намерен в Испании развивать банный бизнес с нашими печами.

 

БИК УК РусСаун Азъ Градъ, банная печь с угловым камином и змеевиком горячего водоснабжения.

СТОИТЕЛЬСТВО НАРУЖНОГО КОМПЛЕКСА С ФУНКЦИЕЙ ОТОПЛЕНИЯ.

 

Греющая многофункциональная печь с функцией русской теплушки (плита, казан, хлебная камера) и барбекю.

 

ПЕЧЬ РЕСТОРАНА.

В очередной раз показано, что система СДГ в трактовке И. Кузнецова позволяет проектировать бесчисленное множество различных печей, различного функционального назначения.    Г-н Konrad Kuegel не смог положительно ответить на вопрос И. Кузнецова, «можно ли в другой системе печей выполнить аналогичные печи».

 

ЭТО МЫ.

Запуск хлебопекарной печи.

 

Теоретические занятия.

Усталые, но довольные.

 

На фото: И.В. Кузнецов вручает Сертификат начинающему печнику о том, что он принимал участие в практическом семинаре Некоммерческого партнерства  «Развитие Системы Печей Кузнецова». Многие начинающие печники свидетельствовали о том, что они за немалые деньги, кто 1, а кто и 2 месяца учились на различных курсах печников, но такого результата не добились.

Цель практического семинара, - дать теорию и научить печников строить печи по авторским решениям И. Кузнецова ДОСТИГНУТА. Не считаясь со временем, трудясь по 12 часов с вдохновлённым желанием и завидным упорством, новички-печники после соответствующей подготовки и под контролем мастеров наставников самостоятельно построили две печи. Решением автора печей, при поддержке комиссии, начинающим печникам были выданы Сертификаты.

Результаты семинара в Омске отражены так же здесь:

/action.redirect/url/aHR0cDovL2F6Z3JhZC5ydS8= ;

/action.redirect/url/aHR0cDovL2F6Z3JhZC5ydS9hYm91dC9uZXdz ;

/action.redirect/url/aHR0cDovL2d0cmstb21zay5ydS9uZXdzL2RldGFpbC5waHA/SUJMT0NLX0lEPTMmYW1wO0lEPTk2NDQ0 .

 

МАСТЕР КЛАСС ПО ФИГУРНОЙ РЕЗКЕ КИРПИЧА.

Замечательный мастер из Омска Тарасов Александр Анатольевич (Он же «aleksandr-ta»), провел мастер класс по фигурной резке кирпича.